giovedì 7 gennaio 2010

MENU' 31 DICEMBRE 2009 DELLA COMPAGNIA DI PETER PAN

ANTIPASTI

-panettone farcito salato (Rosa)
-cocktail di gamberetti (Lello)
-rustico napoletano con salsiccie e friarielli (Angela)
-focaccia pugliese (Giò)
-alici marinate (Teresa e Gianni)

PRIMI

-zuppa messicana con fagioli, frutti di mare con crostini (Peppino)
-orecchiette primavera (Angela)

SECONDI

-coniglio a sorpresa (Angela) "molto a sorpresa"
-straccetti ai funghi porcini (Lello)
-polipo con patate (Giò)
-cozze ripiene (Teresa e Gianni)
- cozze gratinate (Teresa e Gianni)

CONTORNI

-verdure cruditè e grigliate alla cocò
zucchine e carciofi impanati (Teresa e Gianni)

FRUTTA

-composta di frutta (Giò)

DOLCI

-torta sorpresa (Donata)
-meneghina (Giò)


DOPO LA MEZZANOTTE

Cotechino in crosta su letto di lenticchie (Laura e Andrea)